毎年恒例のBook of the yearということで、注目されてる方も多いのではないでしょうか。私も楽しみで仕方がなかったのですが、発売日には仕事に忙殺されていたので、ようやく今日入手しました。 まず表紙が水原希子さんというのがステキです。 本当にかわい…

まずはパン・ド・ミ。 一斤あたりのイーストが１．４グラムと少なくていいのです。冷凍庫に眠っていたやや古めのイーストだったので心配でしたが、ふっくらと焼き上がりました。 本当にふわふわで、何もつけずにおいしくぺろっと食べてしまいました。ホーム…